VENCELLO nace de la sinergia entre las bodegas Os Cipreses y Castrofiz con respeto a la tierra, a la viña y a las artes tradicionales de la gente de la Ribeira Sacra del Miño, que con su trabajo y sacrificio nos motivan a luchar para quelas viñas no se queden si relevo generacional. Esperamos simbiosis y que estos ánimos den impulso las bodegas pequeñas para no perder la esencia que nos dejaron nuestros ancestros.
- FASE VISUAL
De cor palla amarela verdosa, brillante.
- FASE OLFATIVA
Franco e intenso no nariz, nítido, aparecen aromas de froita branca (mazá), froita de óso (albaricoque) recordos de froitos secos, flores brancas, cítricos (pomelo), notas tostadas e minerais.
- FASE GUSTATIVA
Elegante na boca, saboroso, con untuosidade e amplitude, aromático, fresco, paso froiteiro, equilibrado, cunha perfecta acidez e harmonía. Final complexo e longo
Elaboración
Enología
Clasificación en la D.O. Ribeira Sacra
BLANCO RIBEIRA SACRA SUMMUM
Premios y reconocimientos
Guía Paadín (Galicia)
OURO
2019
Mondial des Vins Extremes (Francia)
OURO
2019
